Resep Nasi Goreng Jagung Manis

Nasi goreng menjadi sajian yang bisa Anda hidangkan di meja kelurga Anda saat pagi atau malam hari.

Kali ini, Solopos.com kutip resep membuat nasi goreng jagung manis, dari Boldsky, Jumat (13/11/2015). Untuk memasak nasi goreng jagung manis ini, Anda membutuhkan waktu memasak sekitar 15 menit.

Bahan:

• Beras – 250 gram (rendam terlebih dahulu setengah jam)
• Jagung manis – 2 cangkir
• Bawang – 1 cangkir
• Paprika – 1 cangkir
• Pasta jahe dan bawang putih – 1/4 sdt
• Kentang – 1 cangkir
• Cabai hijau – 5 biji
• Garam – 1 sdt
• Kunyit – 1/4 sdt
• Biji jinten – 1/4 sdt
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng.
2. Setelah minyak dipanaskan, masukkan bawang cincang. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Sisihkan bawang.
3. Kemudian masak beras di panci bersama kentang dan jagung manis. Tambahkan sedikit minyak lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga semuanya masak.
4. Siapkan wajan. Panaskan minyak, lalu masukkan biji jintan, bawang, pasta jahe dan bawang putih, kunyit, garam, dan cabai hijau. Tumis hingga bau harum.
5. Masukkan tumisan bumbu ke pansi beras.
6. Tambahkan garam dan tumis dengan baik.
7. Untuk topping, tambahkan bawang goreng pada nasi jagung manis. Sajikan selagi panas.