Salmon Lada Hitam

Bahan :

• 2 potong salmon @ 60 gr, cuci dengan perasan air jeruk nipis atau lemon
• 1 sdt lada hitam
• 1/4 buah paprika merah, potong kasar
• 1/4 buah paprilka kuning, potong kasar
• 1 sdt air jeruk lemon
• Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat :

• Letakkan salmon yang telah dicuci bersih di atas piring.
• Beri garam dan lada hitam secukupnya.
• Taruh irisan paprika, lalu siram dengan air perasan lemon.
• Panggang selama 20 menit.
• Bila suka, setelah dikeluarkan dari oven, bubuhi 1 sdt saus tiram.
• Dimakan dengan salad segar (tanpa nasi) cukup mengenyangkan.

Keterangan: Untuk 2 porsi.