SUP SOSIS MAKARONI

Bahan:

• 50 grm makaroni, rebus
• 100 grm daging tetelan / daging ayam
• 1 buah wortel, potong menurut selera
• 3 buah sosis, potong bulat
• 1 buah tomat, potong potong
• 100 grm buncis, potong menurut selera
• 2 batang daun bawang, potong halus
• 1 batang seledri, potong halus
• 1 sdt merica bubuk
• Siung bawang putih haluskan, tumis
• 2000 ml air
• 2 sdm bawang merah goreng
• garam secukupnya

Cara Memasak:

1. Rebus daging tetelan sampai empuk, saring kaldunya.
2. Rebus kembali kaldu, daging tetelan. masukan bawang putih halus yg sudah ditumis, merica bubuk & garam secukupnya.
3. Masukan wortel, sosis, tomat & buncis. masak sampai matang, tambahkan makaroni, daun bawang & seledri.
4. Angkat & sajikan bersama taburan bawang goreng.