Saturday, February 13, 2016

SOP AYAM






Bahan:
  • 300 g ayam, potong sesui selera
  • 1 buah wortel, potong sesui selera
  • 2 buah kentang, potong sesui selera
  • 2 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 5 buah bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 batang serai memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • air secukupnya
  • garam secukupnya
Cara Memasaknya:
  1. Tumis bawang merah, bawang putih & serai hingga harum. tuangi air lalu didihkan.
  2. Setelah mendidih, masukan ayam, setelah ayam setengah matang. masukan wortel, kentang, garam, gula & merica bubuk. masak hingga semua bahan empuk & matang.
  3. Angkat & taburkan bawang merah goreng, daun bawang & seledri.

0 komentar:

Post a Comment